【定义】:
公寓蟹,顾名思义,是住在公寓里的蟹,即蟹公寓中养殖的蟹的统称。
【理念】:只为让爱蟹的你,吃到真正的好蟹!
【主要品种】:青蟹、中华绒螯蟹、梭子蟹等。
【与普通蟹的区别】:
1、公寓蟹由于优越的生长环境,造就了其体表干净,腮丝洁白,无污染物,品相完美,无腥臭味,属于蟹中的白富美。
2、公寓蟹的养殖水质清洁安全,无需用药,所以可做到无农残药残、无抗生素、无重金属污染。
3、公寓蟹每只均为精选的肥满度95%以上的精品蟹,无论公母,膏满黄肥,肉质饱满,紧实Q弹,口感丰厚,让美食家食指大动、欲罢不能。